Teluk Belitung
Kopi Liberika Spesial
Kopi Teluk Belitung ditanam, diproses, dan dipanggang sepenuhnya di lahan pertanian mikro kami di Pulau Belitung, Indonesia — dengan mercusuar ikonis pulau itu di kejauhan. Untuk membudidayakan kopi spesial di permukaan laut, kami menanam biji Liberica yang langka, yang dihargai karena ketahanannya terhadap iklim dan profil rasanya yang khas.
Apa itu Kopi Liberika?
Kopi Liberika (Coffea liberica) adalah salah satu spesies kopi paling langka dan khas di dunia—hanya menyumbang 1,5% dari produksi kopi global. Berbeda dengan biji Arabika dan Robusta yang lebih umum, Liberika tumbuh subur di iklim tropis dataran rendah, menghasilkan biji kopi yang lebih besar, asimetris, dan berkarakter kuat.
Kopi Liberika memiliki profil rasa yang berani dan kompleks, menampilkan aroma berasap yang kaya dengan sentuhan bunga dan buah . Teksturnya yang kaya membawa nuansa kayu dan kacang , sementara rasanya menyeimbangkan aroma cokelat hitam, karamel, dan bahkan nangka serta rempah yang eksotis .
Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut tentang sejarah dan masa depan kopi Liberika: